Heimat Dry Gin

Heimat Gin er en tør gin, som Heimat Distillers kærligt håndlaver. Destilleriet er afhængige af håndplukkede planteprodukter, såsom frisk engsalvie og timian, samt æbler der vokser på de omkringliggende enge. I alt 18 forskellige planter finder vej ind i den matsorte stentøjsflaske. Det destilleres i en traditionel kobberdestillation i en lille batch-proces. Efter destillationsprocessen gives ginen en hvilefase i stentøjsfade, så den kan udvikle sin smag holistisk. Smagsmæssigt skiller Heimat Gin sig unægteligt ud fra mængden: de friske æbler giver en umiddelbar sødme, som takket være engurterne straks bliver til en middelhavsnote. Den subtile buket af enebær og ingefær ledsager finishen med en meget let krydrethed.

Fakta om HEIMAT DRY GIN:

Type: Dry Gin

Alkohol: 43%

Indhold: 0,05 Ltr. - 0,5 Ltr.

Land: Tyskland 

Destilleri: Heimat Distillers